魯西小尾寒羊是優秀的肉用羊，被譽為國寶和世界超級羊，原產地是山東梁山、鄆城、東平一帶。它的全身被毛白色，但個別母羊頭部有黑斑，被毛分為粗毛型、半細毛型、裘皮型，其中以粗毛型個體體格粗壯。

　　魯西小尾寒羊最突出的特點是腿高而細，長出對牙以上的成年公羊體高超過1米;尾呈圓扇形，尾尖上翻在縱溝中，尾長不超過飛節;公羊有粗大的抱腮螺旋角，角根呈方形或三棱形，頸粗短;母羊有鐮刀狀或姜牙狀角。

　　新生雄性小尾寒羊6個月可長到40多斤，肉質鮮嫩。在高端宴會上，人們以吃小尾寒羊的肉為榮。在育肥羔羊中，小尾寒羊是羔羊多、生長快的最佳品種。剛出生的雌性小尾寒羊6-7各月就可早婚早育，一胎2-3只，個個白，胖，大，這在全世界羊群家族中也是少見的。

　　小尾寒羊吃的各種秸稈和蔓葉，只要給我吃豬雞剩下的糧食飼料就行了。小尾寒羊的腫瘤胃每天得到10克尿素，可以支撐1.4kg、大豆餅的蛋白營養，只有這種飼養羊的蛋白飼料可以節約700元以上，每年給小尾寒羊注射5連苗，驅蟲2次。如果買10只小尾寒羊有1只公羊﹑9只母羊，一年后就將變成50多只。

　　一、魯西小尾寒羊的主要外貌特征

　　1.腿：高而細。

　　2.角：公羊有粗大的抱腮而不夾腮的螺旋形角;母羊有鐮刀狀角或姜牙狀角。

　　3.毛：毛型分粗毛型、裘皮型、半細毛型三種類型。其中以粗毛型公羊體最壯。毛色為一身白毛，身上各部不能有雜毛。有些母羊臉上有黑斑，有些公羊眼圈上有黑毛，更有威力，也可以種羊。

　　4.尾：呈扇圓型，尾長不超過后膝，尾端有一個上翻的肉秤鉤。